Thứ Sáu, 27 tháng 6, 2014

Có gì tại resort 5 sao Phú Quốc Salinda

Khiêm tốn nằm trong trung tâm Đảo, Salinda Phú Quốc là điểm lý tưởng cho du khách muốn khám phá Phú Quốc. Khách sạn không quá xa trung tâm thành phố: chỉ cách 20.0 km, và thông thường chỉ mất khoảng 15 phút để đến sân bay. Khu nghỉ dưỡng 5 sao Phú Quốc cũng đề xuất thêm rất nhiều thiết bị làm kì nghỉ của bạn ở Phú Quốc thêm tiện lợi. Nói đến một số thiết bị trong khách sạn, có thiết bị phòng họp, phục vụ ăn tại phòng, két sắt, bãi đỗ xe, cho thuê xe đạp.


Nơi ăn chốn ở khách sạn được chỉ định rất rõ ràng sao cho phải đạt mức dễ chịu và tiện nghi nhất, với quạt, máy pha trà/cà phê, tủ lạnh, trò chơi điện tử, áo choàng tắm in each room. Trong suốt một ngày, bạn có thể tận hưởng không khí thư giãn của thể thao dưới nước (không có động cơ), spa, bể bơi ngoài trời, bãi biển riêng, vườn. Cơ sở vật chất tốt và vị trí hoàn hảo, chính điều này đã biến Salinda Resort Phú Quốc trở thành nơi tuyệt vời để bạn tận hưởng kì nghỉ.


Sự tiện nghi của resort Phú Quốc


Nếu bạn là người yêu thích thiên nhiên và có tâm hồn hướng ngoại, Garden Villas – những căn biệt thự được thiết kế độc đáo, sang trọng với phòng nghỉ – hồ bơi – nhà tắm – mái hiên – sân vườn được bố trí hài hòa trên cùng một mặt bằng – sẽ là sự lựa chọn tối ưu.


Giống như hầu hết các căn biệt thự tại Salinda Phú Quốc, các biệt thự trong những khu khách sạn được xây dựng theo phong cách tân cổ điển lãng mạn, được trang bị đầy đủ tiện nghi theo đúng đẳng cấp 5+ sao. Tại đây, mỗi ngày, bạn có thể đắm mình trong làn nước trong xanh tại hồ bơi riêng, tắm nắng dưới ban công hay hòa cùng thiên nhiên để đón lấy những ánh nắng ban mai và hít thở bầu không khí trong lành của biển. Từ mỗi biệt thự, bạn có thể nghe tiếng sóng rì rào, cảm nhận rõ từng đợt sóng đang vỗ vào bờ cát. Và chỉ cần mở tung cánh cửa, bước qua mái hiên đầy hoa là bạn đã có thể thả đôi chân trần của mình trên những dải cát trắng mịn màng


Sóng nước đảo ngọc cùng gió trời của Vịnh Thái Lan, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên khoảng sân vườn mênh mông dành tặng riêng bạn.


Thế nhưng, dù có say đắm, luyến lưu, không muốn xa rời những khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, bạn cũng đừng quên trở lại với không gian riêng tư để tận hưởng những tiện nghi và dịch vụ đẳng cấp của khu nghỉ. Thưởng thức các hương vị ẩm thực tuyệt vời, nhâm nhi những ly nước trái cây thơm ngon, xem những bộ phim, nghe những bản nhạc theo yêu cầu hay kết nối với bạn bè qua hệ thống điện thoại quốc tế và internet không dây và kể về những giây phút tuyệt vời đảo Ngọc,… tất cả những mong muốn và yêu cầu của bạn đều có thể thực hiện một cách dễ dàng ngay tại mỗi biệt thự.



Có gì tại resort 5 sao Phú Quốc Salinda

Có gì tại resort 5 sao Phú Quốc Salinda

Khiêm tốn nằm trong trung tâm Đảo, Salinda Phú Quốc là điểm lý tưởng cho du khách muốn khám phá Phú Quốc. Khách sạn không quá xa trung tâm thành phố: chỉ cách 20.0 km, và thông thường chỉ mất khoảng 15 phút để đến sân bay. Khu nghỉ dưỡng 5 sao Phú Quốc cũng đề xuất thêm rất nhiều thiết bị làm kì nghỉ của bạn ở Phú Quốc thêm tiện lợi. Nói đến một số thiết bị trong khách sạn, có thiết bị phòng họp, phục vụ ăn tại phòng, két sắt, bãi đỗ xe, cho thuê xe đạp.


Nơi ăn chốn ở khách sạn được chỉ định rất rõ ràng sao cho phải đạt mức dễ chịu và tiện nghi nhất, với quạt, máy pha trà/cà phê, tủ lạnh, trò chơi điện tử, áo choàng tắm in each room. Trong suốt một ngày, bạn có thể tận hưởng không khí thư giãn của thể thao dưới nước (không có động cơ), spa, bể bơi ngoài trời, bãi biển riêng, vườn. Cơ sở vật chất tốt và vị trí hoàn hảo, chính điều này đã biến Salinda Resort Phú Quốc trở thành nơi tuyệt vời để bạn tận hưởng kì nghỉ.


Sự tiện nghi của resort Phú Quốc


Nếu bạn là người yêu thích thiên nhiên và có tâm hồn hướng ngoại, Garden Villas – những căn biệt thự được thiết kế độc đáo, sang trọng với phòng nghỉ – hồ bơi – nhà tắm – mái hiên – sân vườn được bố trí hài hòa trên cùng một mặt bằng – sẽ là sự lựa chọn tối ưu.


Giống như hầu hết các căn biệt thự tại Salinda Phú Quốc, các biệt thự trong những khu khách sạn được xây dựng theo phong cách tân cổ điển lãng mạn, được trang bị đầy đủ tiện nghi theo đúng đẳng cấp 5+ sao. Tại đây, mỗi ngày, bạn có thể đắm mình trong làn nước trong xanh tại hồ bơi riêng, tắm nắng dưới ban công hay hòa cùng thiên nhiên để đón lấy những ánh nắng ban mai và hít thở bầu không khí trong lành của biển. Từ mỗi biệt thự, bạn có thể nghe tiếng sóng rì rào, cảm nhận rõ từng đợt sóng đang vỗ vào bờ cát. Và chỉ cần mở tung cánh cửa, bước qua mái hiên đầy hoa là bạn đã có thể thả đôi chân trần của mình trên những dải cát trắng mịn màng


Sóng nước đảo ngọc cùng gió trời của Vịnh Thái Lan, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên khoảng sân vườn mênh mông dành tặng riêng bạn.


Thế nhưng, dù có say đắm, luyến lưu, không muốn xa rời những khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, bạn cũng đừng quên trở lại với không gian riêng tư để tận hưởng những tiện nghi và dịch vụ đẳng cấp của khu nghỉ. Thưởng thức các hương vị ẩm thực tuyệt vời, nhâm nhi những ly nước trái cây thơm ngon, xem những bộ phim, nghe những bản nhạc theo yêu cầu hay kết nối với bạn bè qua hệ thống điện thoại quốc tế và internet không dây và kể về những giây phút tuyệt vời đảo Ngọc,… tất cả những mong muốn và yêu cầu của bạn đều có thể thực hiện một cách dễ dàng ngay tại mỗi biệt thự.



Có gì tại resort 5 sao Phú Quốc Salinda

Thứ Tư, 18 tháng 6, 2014

NHỮNG BÃI BIỂN ĐẸP VIỆT NAM ĐƯỢC TẠP CHÍ DU LỊCH ROUGH GUIDES BÌNH(P1)

Việt Nam có nhiều bãi biển đẹp cùng nhiều vịnh nhỏ với những bãi cát trắng xóa và làn nước trong xanh rất phù hợp cho bộ môn lặn biển. Hầu hết các biển của Việt Nam đều được khai thác để làm du lịch , trong rất nhiều biển thì top biển đẹp có thể kể đến những biển Phú Quốc, bãi biển Nha Trang.

Bãi Dài, Phú Quốc


Biển Việt Nam rất đẹp


Bãi Dài Phú Quốc

Bãi Dài nằm ở phía Tây bắc của đảo Phú Quốc là một bãi biển sạch, đẹp và còn rất hoang sơ. Có đường bờ biển dài gần 20km, Bãi Dài được xem là thiên đường với nắng vàng, nước mát và không gian tĩnh lặng hoang sơ, là nơi lý tưởng để tắm nắng, ngắm hoàng hôn và bơi lặn. Vào năm 2008, Bãi Dài được bình chọn là đứng đầu trong 13 bãi biển đẹp và hoang sơ nhất thế giới.

Bãi Sao, Phú Quốc

Là một trong những ứng cử viên sáng giá cho các bãi biển đẹp nhất đảo Phú Quốc, Bãi Sao với bãi cát trắng rực rỡ và quyến rũ và làn nước trong xanh yên tĩnh, là nơi thích hợp để chèo thuyền kayak và lặn biển. Bãi Sao được xem là địa điểm du lịch Phú Quốc mà các đôi uyên ương hay các gia đình yêu thích bởi không gian riêng tư và yên tĩnh để nghỉ nghơi, thư giãn tại

Bãi biển Nha Trang


Bờ biển Nha Trang

Nằm trong Vịnh Nha Trang, được biết đến là “nhà vô địch” của biển Việt Nam và được du khách khắp nơi trong và ngoài nước đến tham quan du lịch trong nhiều năm qua. Là bãi biển đẹp nhất Việt Nam với biển xanh, cát trắng trải dài như bất tận và là một trong số 99 bãi biển đẹp nhất được Tạp chí National Geographic của Mỹ bình chọn vào trung tuần tháng 11/2010, bãi biển Nha Trang với những hòn đảo ngoài khơi là thiên đường yên tĩnh để du khách ghé thăm và thỏa thích tận hưởng một ngày chỉ có nắng, gió và sóng biển. Dọc bờ biển Nha Trang còn có bãi thả diều cho du khách tha hồ vui chơi, giải trí…

Hòn Chồng, Nha Trang

Hòn Chồng là một trong những điểm tham quan khá hấp dẫn của thành phố biển Nha Trang (Khánh Hòa) với những tảng đá lớn nằm chồng chất lên nhau nhưng sóng biển và mưa gió không thể nào xô ngã được. Nằm nhô ra biển, không gian của Hòn Chồng gần như tách biệt với không gian nhộn nhịp của phố phường. Đây được xem là một trong những điểm ngắm thành phố biển đẹp nhất

Có điều kiện hãy chọn cùng gia đình đến resort Phú Quốc hay Nha Trang để nghỉ mát vào dịp hè này nhé.


NHỮNG BÃI BIỂN ĐẸP VIỆT NAM ĐƯỢC TẠP CHÍ DU LỊCH ROUGH GUIDES BÌNH(P1)

EDEN RESORT Ở PHÚ QUỐC

Eden Resort Phú Quốc là một resort nổi tiếng tại Phú Quốc, rất được khách du lịch yêu thích bởi vị trí thuận tiện, cơ sở vật chất tiện nghi và chất lượng phục vụ tuyệt vời.



Eden Resort Phú Quốc như một ốc đảo xinh đẹp nằm trên bờ biển phía tây đảo Phú Quốc, cách sân bay Phú Quốc khoảng 2km. Du khách chỉ mất 05 phút lái xe từ sân bay và chỉ vài bước chân để đến bãi biển cát trắng tuyệt đẹp, nước trong xanh. Từ resort, du khách cũng có thể dễ dàng đi tham quan những địa danh nổi tiếng của đảo như thị trấn Dương Đông, khu rừng nguyên sinh, các thác và suối trong vắt hoặc đi tham quan các ngôi làng chài lưới của dân địa phương. Eden Resort với không gian rộng lớn đến 9000m2, nằm ngay trên bãi biển cát trắng và nước trong xanh, bao quanh là khu rừng cây cối xanh tốt. Phong cách kiến trúc lạng mạn và hào hoa sẽ làm bạn cảm nhận được sự sang trọng, tinh tế nhất trong từng thiết kế.


Eden Resort Phú Quốc gồm có 106 phòng nghỉ và bungalow đạt tiêu chuẩn 4 sao được thiết kế đặc biệt khéo léo. Phòng ốc rộng rãi, thoáng mát, trang bị đầy đủ tiện nghi. Tất cả các phòng đều có ban công để du khách có thể thưởng ngoạn vẻ đẹp bao la của biển hoặc chiêm ngưỡng sự kỳ vĩ, bí ẩn của những dãy núi bao quanh.



Phòng nghỉ hướng ra biển


Hệ thống nhà hàng sang trọng của Eden Resort Phú Quốc là địa điểm tuyệt vời để tổ chức những bữa tiệc ngoài trời, cùng với gia đình và người thân. Bạn sẽ hòa mình vào những giai điệu nhẹ nhàng của âm nhạc trong lúc nhâm nhi những món cooktail hương nhiệt đới hoặc những ly rượu ngon tại Ocean Bar, Pool Bar. Nhà hàng còn phục vụ bữa sáng ngon miệng với đội ngũ nhân viên đều trẻ và nhiệt tình, sẵn sàng giúp đỡ khi khách cần. Bạn có thể dễ dàng tham khảo các tour du lịch quanh đảo tại quầy lễ tân.


Tại đây có các hoạt động thư giãn – giải trí thú vị như câu cá, lặn biển, tham gia các hoạt động ngoài trời thể thao dưới nước, trung tâm Spa, Cho thuê xe đạp, tham quan các tour du lịch mạo hiểm, đi chơi đảo, du lịch leo núi, du lịch bằng thuyền. Resort có hồ bơi và phòng tắm ngoài trời tuyệt đẹp, thích hợp cho du lịch gia đình.


Eden Resort đúng là nơi hoản hảo để thư giãn và nghỉ dưỡng cho một chuyến đi Phú Quốc đáng nhớ.



EDEN RESORT Ở PHÚ QUỐC

GHẸ LỘT HÀM RẠCH-PHÚ QUỐC

Ghẹ lột không phải tên gọi của một loại ghẹ nhưng để chỉ thời kỳ chúng lột vỏ và thay vỏ mới phù hợp với kích thước lớn hơn trong quá trình tăng trưởng. Tại thời điểm này canxi được hấp thụ từ vỏ cũ sang vỏ mới và trở nên linh hoạt (mềm nhũn). Nhưng chỉ sau 15 – 30 phút vỏ của chúng sẽ nhanh chóng dày cứng trở lại.


Theo các nhà khoa học ghẹ lột có giá trị dinh dưỡng và hương vị đạt ngưỡng cao nhất. Đặc biệt ghẹ lột mềm ăn được cả con, không phải bỏ đi phần nào nên cung cấp nhiều lượng đạm, canxi, và phốt pho dễ hấp thụ có tác dụng phục hồi nhanh chóng tình trạng thiếu và mất canxi ở trẻ em, người cao tuổi, tốt cho các bà mẹ mang bầu và bổ sung những khoáng chất cần thiết cho người bệnh. Chính vì vậy mà ghẹ lột hiện rất được ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn ở các nước châu Âu và châu Á.



Những con ghẹ lột còn tươi mềm


Tuy nhiên để có được ghẹ lột không phải chuyện dễ dàng, vì ngư dân rất ít khi gặp được chúng. Năm 1995, một cư dân đảo Phú Quốc đã tìm ra cách nuôi ghẹ lột tại hồ. Nhưng do đặc thù công việc thực sự rất công phu như phải lấy nước từ biển về, phân loại ghẹ và theo dõi ngày đêm, cùng với rủi ro cao, nên chỉ một số ít người gắn bó được với nghề. Do đó việc cung cấp ghẹ lột cho nhiều nơi trên thị trường thường xuyên trong tình trạng cung không đủ cầu.  



…Và những món ngon giá trị…


Mặc dù vậy đến với Phú Quốc du khách sẽ luôn có dịp để thưởng thức những món ăn tuyệt vời và có giá trị dinh dưỡng cao được chế biến từ đặc sản này với mức giá lại rất hợp lý như ghẹ lột lăn bột chiên hay um với mỡ hành, ghẹ lột rang me, ghẹ hấp, lẩu ghẹ,…hoặc có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè cũng rất thích hợp.



GHẸ LỘT HÀM RẠCH-PHÚ QUỐC

NẤM TRÀM PHÚ QUỐC

Nấm tràm chỉ có ở Phú Quốc vào mùa mưa (tháng 4 đến tháng 9). Những cánh nấm chóng nở, chóng tàn, vị ngọt đắng xen lẫn, phảng phất chút hương đất trời phương Nam này là món ngon không thể bỏ qua khi du ngoạn đảo Ngọc –  Phú Quốc.



Nấm tràm đã qua sơ chế


Nấm tươi được nấu với hải sản như tôm, cá, mực của Đảo vừa ngọt vừa dai, một món ăn chứa nhiều protein và canxi. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm, thường nấu cỗ trong các buổi tiệc của người dân. Món gà giò luộc vừa chín tới, cho nấm tươi mới hái vào sẽ cho ta món súp nấm thơm lừng. Thưởng thức món canh nấm tràm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đà hơn khi bạn dùng chung với nước chấn nước nắm cá cơm Phú Quốc.



Món ngon với nấm tràm


Nấm tràm chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tram trên đảo Phú Quốc. Lá và vỏ của cây tràm rơi rụng thành từng lớp của mùa trước đã bắt đầu biến thành lớp mùn là nơi để nấm sinh sôi.


Ở Phú Quốc, nấm tràm được nấu với tôm, mực là một món ăn phổ thông, nhà nào tới mùa cũng có. Nhưng nếu chịu khó một tí, kiếm cá rựa hoặc cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì mới đúng là tuyệt cú mèo. Khi chuẩn bị ăn, đập vào nồi nước sôi mấy cái hột vịt như người miền Tây hay ăn chè đậu xanh cho trứng vịt, ăn kiểu này cũng là một gu đặc sắc của món nấm tràm mà không phải khách lạ nào đến đều được thưởng thức.



NẤM TRÀM PHÚ QUỐC

Thứ Ba, 17 tháng 6, 2014

Đặc sản Phú Quốc

Phú Quốc thường được gọi với cái tên “thiên đường” bởi vẻ đẹp trời phú cho nó. Một không khí mát mẻ, trong lành nơi miền của khí hậu xích đạo, không giống như những hòn đảo khô căn khác, nơi đây là một vùng đất trù phú của Phương Nam.


Sau đây mà một số món ăn mà cho bạn nếu muốn du lịch Phú Quốc thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé nhé.


Ghẹ Hàm Ninh


Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000-150.000 VND/kg tùy nhỏ to nhưng ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn ko ngon, ghẹ bé quá thì ko có thịt, ghẹ ăn khoảng 6-7 con một ký, thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, thịt nhiều thì ăn con đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon. Ðến đây mà chưa thưởng thức ghẹ luộc thì coi như chưa có một chuyến đi trọn vẹn đến Phú Quốc. Ghẹ là đặc sản vùng này, gần như lúc nào cũng có. Những con ghẹ vừa bắt lên đem luộc, màu đỏ tươi, thịt chắc nịt, chấm muối tiêu chanh thì không còn gì ngon bằng.



Ghẹ Hàm Ninh, Phú Quốc chắc và rất ngọt thịt


Ăn ghẹ ngon nhất là tại xã Hàm Ninh cách thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc 20km. Để đến Hàm Ninh, bạn cứ đi theo tuyến Dương Đông, Hàm Ninh là đến. Một số nhà hàng cho bạn: Nhà hàng Làng Chài Hàm Ninh (ấp Rạch Hàm, trung tâm Hàm Ninh), quán Kim Cương để ăn trưa, thưởng thức các món ăn hải sản tươi sống và bán hải sản khô. ĐT: (077) 3849978…


Ốc hương nướng muối ớt, sò quạt nướng mỡ hành, mực trứng nướng…do dân đảo Phú Quốc chế biến.


Đây là những món ăn cũng rất đáng thử khi đến với Phú Quốc. Đĩa ốc, sò thêm ngon miệng bởi nguyên liệu tươi rói, vừa ăn vừa thổi và hít hà trong vị ớt cay nồng, vô cùng hấp dẫn. Đây là những món ăn phổ biến ở Phú Quốc, có thể tìm thấy ở mọi nhà hàng hay tại chợ đêm Dinh Cậu. Giá mỗi món khá bình dân, từ 30.000 – 50.000 VND/đĩa.


Chợ đêm Dinh Cậu đồ ăn rất nhiều, món ăn phong phú với nhiều hàng quán nằm sát nhau , cá tôm mực tươi rói nằm kế bên bếp lửa than hồng . Bạn có thể thoải mái lựa chọn và yêu cầu đầu bếp chế biến, giá rẻ hơn so với nhà hàng. Ngoài ra, quán Nghêu sò ốc hến ở chổ Trường cấp 3 Phú Quốc cũng là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách với giá rẻ, phong cách phục vụ thoải mái. Nhớ cẩn thận với dạ dày của bạn vào buổi tối đấy!


Còi biên mai nướng chế biến từ sò Phú Quốc


Còi biên mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai Phú Quốc. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê. Tại các quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Ghềnh Dầu, bãi Sao giá một đĩa còi biên mai dành cho hai thực khách ăn no giá chỉ độ 40.000 – 70.000 VND.



Còi biên mai nướng ngon nhất ở Phú Quốc


Đọc qua bài viết chắc nhiều bạn đã định hình cho mình muốn chuyến du lịch Phú Quốc vào những ngày hè này đúng không? Ngày hè mà đến đây nghỉ dưỡng cùng gia đình thì không gì tuyệt vời hơn, chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị với đảo ngọc.



Đặc sản Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc: gỏi cá trích

Huyện đảo Phú Quốc Việt Nam nổi tiếng với bãi biển trải dài miên man, xanh thẳm. Từ lâu đây đã là điểm đến của du khách trên bốn phương, thế nhưng sức hút không chỉ ở đó, mà còn bởi nơi đây có rất nhiều đặc sản lạ và hấp dẫn.


Cá trích có rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc và ngư dân có thể khai thác quanh năm. Vì thế, việc lựa chọn những con cá mới đánh bắt được còn tươi để làm gỏi là không mấy khó khăn. Đây cũng là lợi thế của biển đảo Phú Quốc và cũng là điều kiện thuận lợi để cho cư dân ở đây nghĩ ra cách chế biến gỏi cá trích.



Gỏi cá trích Phú Quốc


Để chế biến món đặc sản này, người dân đảo thường lựa chọn nhưng con cá béo tròn, tươi ngon còn lấp lánh ánh bạc. Cá được đánh vảy, làm sạch rồi lóc lấy phần thịt phi lê. Gỏi cá được chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Ngoài thịt cá, thành phần món ăn còn có dừa nạo, hành tây thái mỏng, hành tím và ớt thái sợi. Nước sốt của món gỏi này khá đặc biệt, được làm từ loại giấm nuôi bằng trái ổi chín trên đảo nên nó có vị chua thanh cùng hương thơm nhẹ.


Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt, nó được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Tất cả những thứ này được đâm nhuyễn rồi trộn lại với nhau , pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng, thơm lừng và khó quên khi chấm với gỏi cá trích.



Một phần gỏi cá trích Phú Quốc đầy đủ


Từ món ăn dân dã của các ngư dân làng chài Phú Quốc, gỏi cá trích đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Không những thế, gỏi cá trích hiện đang chiếm lĩnh trong thực đơn của các quán ăn, nhà hàng sang trọng ở Phú Quốc. Sự lên ngôi của gỏi cá trích đã góp phần nâng cao nét đẹp vốn có của Phú Quốc trong cái nhìn của du khách khắp mọi nơi.



Đặc sản Phú Quốc: gỏi cá trích

GỎI CÁ NGỪ PHÚ QUỐC

Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế, là nguyên liệu quan trọng để chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.


Gỏi cá ngừ là món ăn đặc sản của Phú Quốc còn có tên là gỏi bò gù. Những chú cá ngừ bắt về đem lột da, thái mỏng từng miếng hình chữ nhật, ướp với nước chanh nguyên chất. Khi ăn kèm rau cải, rau thơm, mùi, mùi tàu hành, khế, chuối chát, cà chua, dưa leo, không thể thiếu được rau diếp cá…



Món gỏi cá ngừ ngon và lạ


Nước chấm cá là xì dầu hòa tương ớt và mù tạt. Thật là hấp dẫn khi nhìn những miếng cá mầu nâu tươi nổi xếp thật khéo trên đĩa sứ trắng, chung quanh là các loại rau màu xanh, gừng thái chỉ màu vàng, ớt quả và cà chua màu đỏ, tiêu hạt rang mầu đen… tất cả tạo thành mầu sắc hài hòa và quyến rũ.

Thưởng thức gỏi cá thật tinh tế, rau sống và gia vị mỗi thứ một ít kèm vài lát cá, cuộn tròn trong lá cải, chấm với xì dầu và mù tạt. Vị béo, ngọt, ngon của cá; vị hăng của rau, vị chát của chuối; vị cay của gừng, đặc biệt là vị nồng của mù tạt xộc lên trên mũi tạo thành cảm giác thật khó tả. Có thể dùng thêm bánh đa nướng hay ly rượu hoặc bia để tăng hương vị cho món gỏi độc đáo này.



Lườn cá ngừ đại dương nướng.


Với những người thích ăn món nướng, sẽ không dễ gì bỏ qua món lườn cá ngừ nướng cuốn bánh tráng. Lườn cá rửa sạch, để nguyên phần da, thái thành từng lát độ bằng ba bốn ngón tay rồi ướp với gia vị. Khác với các loại thịt, cá ngừ ướp càng đơn giản càng ngon. Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt hoặc các loại rau củ cũng rất ngon miệng. Bên cạnh đó, còn có các món ăn hấp dẫn khác như trứng cá xốt nước cốt dừa, mép cá ngừ phơi khô, gỏi lòng cá ngừ… Món nào cũng ngon, độc đáo và rất lạ miệng.



GỎI CÁ NGỪ PHÚ QUỐC

GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC

Gỏi cá Trích Phú Quốc làm trong những món ngon nổi tiếng tại hòn đảo xinh đẹp này. Cá trích dùng chế biến gỏi phải thật tươi, vảy còn óng ánh sắc bạc. Cá trích sau khi ngư dân vừa bắt lên bằng lưới rùng – lưới mắt nhỏ được đánh vảy rửa sạch, để cho thật ráo rồi lóc lấy phi lê thành từng miếng vừa ăn. Vắt thật nhiều chanh vào tô cá phi lê, trộn đều tay cho cá dần chín tái,  cuối cùng vắt mạnh tay cho thịt cá thật khô là được.


Cá trích Phú Quốc sau khi được sơ chế


Cá trích Phú Quốc sau khi được sơ chế


Mới nhìn đĩa cá tươi nhiều du khách không quen sẽ có cảm giác ngại ngần, nhưng cứ cuốn bánh tráng với đủ loại rau, ít dừa nạo và cuối cùng là vài miếng cá trích, chấm với nước mắm hảo hạng, khi nhai, bạn sẽ thật sự ngạc nhiên vì hoàn toàn không tanh mà chỉ thấy mùi thơm của rau rừng và miếng cá thật giòn ngọt.


Tại một số nhà hàng tại Phú Quốc, để có được đĩa gỏi cá tinh tươm hấp dẫn, các đầu bếp còn cho thêm những sợi dừa nạo. Đĩa gỏi cá trích Phú Quốc bê lên có đủ đầy những sắc màu: màu xanh của rau mùi, màu đỏ của ớt sợi, màu trắng xám của cá, màu trắng muốt của dừa, màu vàng nâu của hành phi và màu vàng ươm của đâu phộng giã giập… để kích thích vị giác của thực khách.


Gỏi cá Trích Phú Quốc chấm nước mắm đậu phộng


Gỏi cá Trích Phú Quốc chấm nước mắm đậu phộng


Tuy là gỏi, nhưng món này không ăn kèm bánh đa, bánh phồng và nước mắm chua ngọt mà ăn bằng bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm đậu phộng. Tất cả những thứ này được đâm nhuyễn rồi trộn lại với nhau, pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng, thơm lừng và khó quên khi chấm với gỏi cá Trích Phú Quốc.


Khi ăn gỏi cá Trích Phú Quốc nên uống một chút rượu sim, bởi cá trích có rất nhiều đạm và còn tươi sống, khi ăn gỏi cá dùng chút ít chất men để tốt cho tiêu hóa.


Tại các quán ăn, nhà hàng tại Phú Quốc, món gỏi cá Trích có giá khá dễ chịu, trung bình 30.000 VND/dĩa hai người ăn. Nhớ ăn gỏi cá Trích Phú Quốc, nhớ uống rượu sim để tận hưởng ẩm thực đặc trưng của miền biển xinh xắn này nhé.



GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC

KHÔ CÁ THIỀU

Phú Quốc là hòn đảo không chỉ nổi tiếng về du lịch với những cảnh đẹp mà còn có nhiều loại khô cá, đặc sản tạo được đặc trưng riêng của vùng này. Cá khô Thiều là một đặc sản của Phú Quốc tạo được nhiều ấn tượng nhất. Cá khô Thiều khi nướng lên sẽ có mùi thơm rất đặc trưng, lan tỏa gây hấp dẫn cho người xung quanh, khó lòng cưỡng lại. Ai đã từng đến du lịch Phú Quốc và nếm qua hương vị khô cá thiều đều lưu luyến mãi không thôi.



Cá khô Thiều Phú Quốc


Khô cá Thiều khi nướng trên lửa than bốc mùi thơm lạ lùng lan tỏa gây hấp dẫn người xung quanh không thể ngăn được sự thèm thuồng háo hức. Từ con cá tươi chuyển thành khô trải qua quá trình nhiều công đoạn, kỹ thuật ướp phơi tinh vi để đạt chất lượng cao. Mỗi cơ sở làm khô cá Thiều có kỹ thuật ướp riêng. Nhưng tựu trung các phụ gia trộn cá nhất định phải đòi hỏi có đường cát trắng, nước mắm Phú Quốc, tiêu Phú Quốc là cơ bản. 


Mỗi cơ sở làm khô cá Thiều có kỹ thuật ướp riêng. Nhưng tựu trung các phụ gia trộn cá nhất định phải đòi hỏi có đường cát trắng, nước mắm hòn Phú Quốc, tiêu, là cơ bản. Muốn có màu đỏ phải ướp thêm ống xi rô đỏ. Hiện nay, các cơ sở thường giữ con khô tự nhiên hợp vệ sinh tránh màu mè, thực phẩm sẽ không tinh khiết…


Sau khi ướp các phụ gia vào trộn với cá để độ hơn nửa giờ cho thấm đều, rồi vớt cá ra, phơi cho ráo, nếu nắng tốt phơi 2 nắng, còn nắng yếu phơi cả tuần mới cho vô bọc nylon hàn kín miệng, tránh hơi gió làm mất mùi.
Kỹ thuật làm Cá khô Thiều Phú Quốc  tuy rất tỉ mỉ và công phu nhưng đến khi ăn lại giản dị, chỉ cần nướng chín là được. Mùi thơm phưng phức hương vị mặn mà của nước mắm Phú Quốc hòa lẫn với chất ngọt dịu của đường, đậm đà nồng cay của tiêu, hòa quyện với hơi nóng của than lửa, tạo thành cảm giác sảng khoái, tuyệt cú mèo mà khó tìm ở vùng nào khác. Đúng là hương vị kỳ diệu, đậm nét nghĩa tình độc đáo của đảo Ngọc Phú Quốc.



KHÔ CÁ THIỀU

KHÁM PHÁ ẨM THỰC LONG HẢI

Vị trí: Bãi Long Hải thuộc thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, cách thành phố Vũng Tàu 30km về hướng đông bắc.
Đặc điểm: Chạy dài, uốn lượn phía nam chân núi Thùy Vân, hay Kỳ Vân (ngày nay có tên Minh đạm), bãi Long Hải là một bãi biển sạch, đẹp, nước xanh trong. 
Cảnh thiên nhiên ở đây thật thơ mộng. Bãi cát vàng chạy dài, yên tĩnh dành cho du khách yêu biển nhưng không thích ồn ào. Nối liền với bãi Long Hải là đèo Nước Ngọt. Nơi đây núi đá vươn ra biển thách thức cùng với sóng tạo nên phong cảnh vừa nên thơ vừa hùng vĩ.

Phía bên kia đèo Nước Ngọt là rừng hoa anh đào. Mỗi khi xuân về, từ trên đèo Nước Ngọt nhìn xuống du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước màu tím trắng của anh đào, màu xanh của rừng và biển Long Hải.


Đến Long Hải, người ta không tìm thấy một nhà hàng, khách sạn hay bất cứ một quán ăn bề thế nào, nếu có thì cũng ở dạng “thường thường bậc trung”. Nét đặc biệt vẫn là những gánh hàng rong di động. Ngoài hai món kể trên, đến Dinh Cô du khách vẫn có thể ăn mực, tôm, ghẹ đắt tiền hơn nhưng nói chung giá vẫn còn khá “bèo”so với các khu du lịch khác. Món cua luộc được ưa chuộng hơn cả.



Hải sản tươi ngon Vũng Tàu


Quà của biển cũng chỉ đơn giản có thế, làm ngay, ăn ngay, không cần cầu kì, kiểu cách. Những con ghẹ, tôm còn tươi sống khi luộc lên đỏ au, không cần chấm thêm bất cứ thứ gì cũng thấy ngọt ngon. Một điều khá thú vị là du khách có thể không ăn, không gọi món nào nhưng khi nhìn những thứ hải sản còn tươi sống này trên những đôi quang gánh, tự dưng bạn sẽ phải thích thú. Những người bán ở đây vốn rất thân thiện, cởi mở. Bạn có thể tha hồ xem, tha hồ bắt thử những con tôm, con cua, con ghẹ còn sống mà không bị phàn nàn khi người bán đặt đôi quang gánh xuống cạnh nơi bạn ngồi, mời bạn mua.


Không ai phủ nhận rằng các bãi tắm ở Long Hải vẫn chưa được đầu tư qui mô nhưng thử đến đây một lần, bạn sẽ cảm nhận được sự gần gũi, bình dị. Cũng đừng so sánh với các món hải sản ở nhà hàng sang trọng mà hãy thưởng thức dưới góc độ một món ăn dân dã làm theo kiểu riêng của người dân xứ này. Rời thành phố ồn ào, bạn hãy thử một lần đặt chân đến Long Hải, ăn hàng rong hải sản, để có cảm nhận khác hơn về hải sản bình dân…



KHÁM PHÁ ẨM THỰC LONG HẢI

ĐẾN HỒ CỐC CHỤP ẢNH CƯỚI ĐẸP

Biển Hồ Cốc tọa lạc ở vị trí : Hồ Cốc nằm trên địa bàn xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, cách thành phố Hồ Chí Minh 175 km, khoảng 3 giờ đồng hồ theo đường bộ.


Biển Hồ Cốc khá đẹp, là một vùng hoang sơ mới được khai thác, nước biển trong xanh, khu bãi tắm rộng, độ dốc thoai thoải và đặc biệt đẹp thơ mộng nhờ các tảng đá nằm ngay trong bãi tắm tạo nên những đợt sóng biển tung bọt trắng xoá


So với Long Hải, biển Hồ Cốc đẹp hơn. Nếu Vũng Tàu xô bồ thì Hồ Cốc vẫn còn vẻ chân quê quyến rũ. Các bãi tắm đều xa khu dân cư, còn biển thì xanh hơn cả trời.



Hồ Cốc là nơi lý tưởng để dã ngoại cuối tuần hay cắm trại theo nhóm đặc biệt là chụp ảnh cưới . Thời khắc quan trọng của đời người.


Ở bãi tắm phẳng dài 500m một bên là rừng – một bên là biển, bạn có thể tìm hiểu về rừng nhiệt đới ven biển hoặc thử tài câu cá. Nếu đi dã ngoại, có khu cắm trại giữa rừng tràm, cũng có thể đi xe đạp, xe bò ngao du quanh vùng. Thật thú vị nếu được chụp một bộ ảnh cưới đẹp- độc – lạ ở Hồ Cốc.



Cảnh ở đây đẹp và hữu tình, có rừng xanh, biển bạc, tưởng chừng nơi đây đất trời giao hòa làm một.



Đá ở Hồ Cốc có nhiều hình thù mặc sức cho những tâm hồn tưởng tượng bay bổng. Đá nằm lưng chừng trên bãi cát. Đá nhoài mình xuống biển hoặc nằm hững hờ “đầy khiêu gợi”… Bãi đá nằm giữa biển, sóng nước vồ về. Cảnh đẹp đã chắc hơn 90% rằng bộ ảnh cưới chụp ở Hồ Cốc của bạn chắc chắn đẹp.


Không chỉ chọn được những cảnh đẹp để chụp ban ngày, lúc bình minh, lúc chạng vạng để tô thêm phần hạnh phúc cho bộ ảnh cưới của bạn mà đêm ở Hồ Cốc cũng là cảnh mà bạn không thể bỏ qua. Bởi ,đêm ở Hồ Cốc thật yên tĩnh, mọi sinh hoạt và những thanh âm ồn ào của cuộc sống dường như bị ngưng bặt. Chỉ có tiếng những hàng dương reo xào xạc, tiếng biển rì rầm và xa xa, trên biển, thấp thoáng những đoàn thuyền đánh bắt le lói chút đèn vàng.



Ngoài biển Hồ Cốc tha hồ để cho bạn chụp ảnh thì những bạn thích cái vẻ hoang sơ, muốn một bộ ảnh cưới đẹp- độc- không đụng hàng có thể đi tầm 20 phút bên trái có bảng chỉ dẫn vô Thác Hòa Bình 2 km.


Chụp ảnh cưới ở nơi đây đảm bảo rằng, điều đó sẽ là độc nhất vô nhị cho các bạn. Một chút niềm tự hào, một chút hãnh diện cho với mọi người về niềm vui hạnh phúc của mình nhé.



Hạnh phúc của con người là được kết hôn và hạnh phúc hơn khi những kỉ niệm của tình yêu được lưu lại khi chụp ảnh cưới ở biển. Sau này những lúc bạn ngắm lại bộ ảnh cưới của mình, bạn sẽ cảm thấy viên mãn.



ĐẾN HỒ CỐC CHỤP ẢNH CƯỚI ĐẸP

ĐẾN ĐẢO KHEM THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN – GỎI CÁ TRÍCH

Nhắc tới Đảo Ngọc Phú Quốc, du khách sẽ liên tưởng đến những bãi tắm đẹp, không gian yên tĩnh, thoáng mát, những bờ cát trắng mịn, nước biển trong xanh như Bãi Sao, bãi Dài, bãi Kem…mà ít ai biết đến Bãi Khem – một trong những bãi biển được xem là tuyệt vời, thơ mộng lại giàu cá tôm, đặc biệt cà cá trích – một đặc sản không thể không nhắc tới của Phú Quốc.


Nằm ở phía nam đảo Phú Quốc, cách Dương Đông 25km, cách cảng An Thới 5km. Nếu từ An Thới theo hướng đông khoảng 2km sẽ tới bãi Khem Phú Quốc, nơi đây không ồn ào náo nhiệt như các bãi tắm khác ở Đông Dương.


Trước đây Bãi Khem thuộc quyền quản lý của quân đôị, là một bãi tập đổ bộ của Hải Quân bởi địa thế kín đáo và yên tĩnh cách xa khu vực dân cư rất hợp cho những cuộc tập trận có quy mô lớn. Chính vì lẽ đó mà bãi Khem không có tên trên bản đồ du lịch Phú Quốc. Nhưng ngày nay, bãi Khem không còn thuộc quyền quản lý của quân đôị nưã khi ngành du lịch Phú Quốc phát triển một cách mạnh mẽ, bãi Khem giờ được giao cho huyện đảo quản lý để phát triển du lịch.



Một góc bãi Khem Phú Quốc – nên thơ và lãng mạn.


Bãi Khem Phú Quốc là bãi biển có độ dốc rất thấp, bờ biển trải dài, nổi tiếng với cát trắng và mịn như bột. Bãi Khem mang hình vòng cung vơí một viền cát trắng nôỉ bật giưã màu xanh cây rừng và biển khơi lồng lộng. Ven bãi Khem là những bãi cỏ xanh mượt cùng những khu rừng nguyên sinh với hệ động thực vật phong phú, cảnh quan còn hoang sơ chưa có nhiều dấu chân con người ở đây.


Với địa thế đẹp, bãi cát trắng mịn thì khu vực này vốn yên tĩnh thì nay đã trở thành một địa điểm du lịch rất hút khách du lịch.



Gỏi cá trích, một món ăn đặc sản của nơi đây


Bãi Khem nổi tiếng là bãi biển có nhiều cá tôm, hải sản nhất, đặc biệt là cá trích. Với một nguồn cá trích dồi dào, thịt thơm ngon thì đối với và con vùng biển đảo Kiên Giang, cá trích đích thực là một món đặc sản. Du khách đến bãi Khem có thể ra tận ghe, chài chọn mua những con cá trích vừa to, vữa ngon, béo ngậy vừa đánh bắt được mang lên nhà hàng nhờ chế biến tại chỗ. Cá trích có thể dùng để nướng, chiên, nấu canh chua, làm chả nhúng giấm…Nhưng chẳng món nào ngon bằng gỏi cá trích vắt nước cốt chanh, trộn với dừa nạo, đậu phộng rang, hành tỏi phi, rau sống rồi cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chính hiệu Phú Quốc.


Chẳng có cái thú nào bằng việc vừa đi du lịch, vừa được thưởng thức đặc sản của vùng đó. Nếu có dịp ra Phú Quốc, bạn nhớ đến Bãi Khem, hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng vùi vị thơm ngon của cá trích.



ĐẾN ĐẢO KHEM THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN – GỎI CÁ TRÍCH

ĐẾN DU LỊCH PHÚ QUỐC BẰNG MÁY BAY

Bắt đầu thừ tháng 12 năm 2012, người đi du lịch Phú Quốc có thể bay đến Phú Quốc ở bất cứ thời điểm nào. Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) thông báo sẽ bắt đầu chuyển sang khai thác Cảng hàng không quốc tế, hành khách của Vietnam Airlines khi đến/ đi từ huyện đảo Phú Quốc sẽ tiến hành làm thủ tục, gửi hành lý và lên tàu bay tại cảng hàng không mới (tại xã Dương Tơ) thay cho cảng hàng không cũ (thị trấn Dương Đông) như trước đây.


Huyện đảo Phú Quốc nổi tiếng như một ngư trường lớn với nguồn tài nguyên sinh vật biển phong phú và đa dạng. Nơi đây còn là khu du lịch, nhất là khu du lịch sinh thái thu hút được sự chú ý của nhiều du khách trong và ngoài nước với nhiều bãi tắm đẹp, phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, chất lượng môi trường trong sạch. Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc là dự án sân bay quốc tế đầu tiên được triển khai tại Việt Nam theo hình thức đầu tư bằng 100% nguồn vốn doanh nghiệp của Tổng công ty Cảng Hàng miền Nam nay gọi lag cảng hàng không Việt Nam với tổng số vốn đầu tư 3.000 tỷ đồng. Dự án được khởi công xây dựng vào năm 2008 có tổng quy mô diện tích 905 héc ta. 



Sân bay quốc tế Phú Quốc


Do Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc cách xa trung tâm thị trấn Dương Đông hơn so với cảng hàng không cũ nên Vietnam Airlines khuyến cáo hành khách chủ động kế hoạch di chuyển đến sân bay sớm hơn để làm thủ tục chuyến bay thuận lợi.


Hiện nay, Vietnam Airlines đang khai thác 67 chuyến bay mỗi tuần đi/đến Phú Quốc, bao gồm 56 chuyến/tuần giữa Tp. Hồ Chí Minh – Phú Quốc; 4 chuyến/tuần giữa Tp. Hồ Chí Minh – Rạch Giá – Phú Quốc; 7 chuyến/tuần giữa Phú Quốc – Cần Thơ bằng tàu bay ATR72.


Từ ngày 12-12-2012, Vietnam Airlines sẽ bắt đầu khai thác đường bay mới Hà Nội – Phú Quốc với tần suất 5 chuyến/tuần sử dụng tàu bay Airbus A321; đồng thời sẽ bắt đầu khai thác loại tàu bay này trên một số chuyến bay giữa Tp. Hồ Chí Minh – Phú Quốc.


Hiện nay, ngoài Việt Nam Airlines còn có những hàng hàng không khác đã khai thác chuyến bay đến đảo Phú Quốc cho nên giá vé cũng cạnh tranh hơn. Bạn có thể tham khảo các chuyến bay trên internet.



ĐẾN DU LỊCH PHÚ QUỐC BẰNG MÁY BAY

ĐẾN BÀ LỤA THƯỞNG THỨC HẢI SẢN BIỂN

Đảo Bà Lụa là một trong những điểm du lịch mới được khai thác ở Kiên Giang, tuy không có nhiều cảnh đẹp như du lịch Phú Quốc tuy nhiên những các món thường có như gỏi cá cơm, canh chua cá bớp, mực trứng nướng, ốc vú nàng tái chanh, cháo hàu…ở Bà Lụa cũng hấp dẫn không kém. Khách mua cá của chủ bè rồi cùng chủ nướng tại chỗ “lai rai” trò chuyện về biển đảo rất hấp dẫn.


Chiều xuống tại đảo Bà Lụa rất ấn tượng, bên bếp lửa than hồng, nghe sóng biển, tung bọt trắng xóa vào những ghềnh đá, du khách du lịch biển có cảm tưởng mình như là giữa biển trời mênh mông chỉ có một nhóm người sống trên hoang đảo, sống giữa mênh mông biển cả hoang vu đầy lãng mạn. Khi đêm xuống trên biển Bà Lụa, bạn có thể ngồi dưới bóng những cây bàng lá đỏ hay bên một gành đá cheo leo nào đó ngắm trăng sao với những tàu ghe câu mực, đèn đuốc lung linh như một thành phố nổi. Du khách sẽ thấy nhẹ nhàng, thanh thản, quên đi những bận bịu, lo toan đời thường. Trên các đảo, bạn có thể “ăn chơi” với thú vui tìm mấy cục đá lớn và cạy hàu, ốc từ nó, mò bắt ốc cờ, ốc vá ở những gành đá, bới cát để tìm mực vào lúc tối, hoặc rạng sáng. Hoặc bạn cũng có thể tìm mua cá, tôm cua, ốc của người dân trên đảo luôn sẵn có. Dừa có trồng khá nhiều trên triền núi các đảo, nước ngọt lịm thanh thao, mát lành.



Có rất nhiều điều đặc sắc ở Đảo Bà Lụa


Những lúc đi thuyền trên biển, du khách có cơ hội tận mắt nhìn thấy những đàn cá heo mà ngư dân địa phương gọi là “Ông Nược”, bơi đua, đùa giỡn, nhào lộn theo tàu. Cá heo và cá cúi (Durgon) vẫn thường xuất hiện ở vùng biển Bà Lụa – Hòn Nghệ – Phú Quốc.


Cảnh bình minh và hoàng hôn và trên quần đảo du lịch Bà Lụa là những thời khắc đẹp nhất của thiên nhiên. Bạn sẽ thấy mặt trời mọc và lặn xuống biển với ráng hồng tuyệt đẹp. Hàng trăm tàu đánh cá neo đậu ở các vịnh đảo núp gió, nghỉ ngơi khi chiều về, cũng có những chiếc đang lênh đênh giữa mênh mông trời biển. Gió ngàn khơi có khi lồng lộng, có khi liu riu thổi về như mời gọi khách du khám phá sự bí ẩn muôn đời của biển đảo. Buổi sáng hôm sau, khi lên tàu về đất liền, bạn sẽ thấy nhiều lưu luyến bởi non nước hữu tình cùng với sự mến khách của bà con xứ đảo…



ĐẾN BÀ LỤA THƯỞNG THỨC HẢI SẢN BIỂN

ĐẢO PHÚ QUỐC TIỀM NĂNG DU LỊCH LỚN.

Đảo Phú Quốc có diện tích 561.65km2 (chưa kể cụm đảo Nam An Thới và cụm đảo Thổ Châu), với chiều dài hướng Nam – Bắc là 49km, nơi rộng nhất 27km, hẹp nhất 3km, chu vi bờ biển của đảo 150km. Địa hình thiên nhiên thoai thoải chạy từ Bắc xuống Nam với 99 ngọn núi đồi, điểm cao nhất tới 603m (núi Chúa).


Các vùng biển Phú Quốc nông quanh đảo có độ sâu chưa đến 10m. Tuy nhiên, cụm đảo nhỏ của cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía Nam của đảo Phú Quốc bởi một eo biển có độ sâu tới hơn 60m, nên nơi đây được chọn để mở cảng biển. Phú Quốc có hệ sinh thái đa dạng, với rừng nguyên sinh chiếm trên 65% và là một trong 3 vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển Kiên Giang được UNESCO công nhận.


Với vị trí trọng yếu, đắc địa như thế, trong những năm qua, huyện Phú Quốc đã đón tiếp khá nhiều nhà đầu tư đến tìm hiểu cơ hội đầu tư, trong đó phần lớn là nhà đầu tư nước ngoài, với lĩnh vực được quan tâm nhất là khu nghỉ dưỡng cao cấp và các dịch vụ du lịch khác


Phú Quốc cách trung tâm TP. Rạch Giá 115km, cách vùng phát triển du lịch, công nghiệp Đông Nam Thái Lan khoảng 500km, cách miền Đông Malaysia khoảng 700km và cách Singapore khoảng 1,000km. Phú Quốc còn nằm gần kề cửa ngõ Tây Nam của Campuchia. Do đó, Phú Quốc rất thuận lợi trong việc liên kết giao thương, phát triển du lịch trong vùng Đông Nam Á.



Phú Quốc có rừng vàng biển bạc


Chỉ với đường bay 500 – 1,200km, Phú Quốc nối liền và mở rộng giao lưu quốc tế với các trung tâm du lịch lớn như TP.HCM, Phnom Penh (Campuchia), Kuala Lumpur (Malaysia), Jakarta (Indonesia), Phuket, Bangkok (Thái Lan)…


Khi đến du lịch Phú Quốc chắc hẳn khách du lịch nào cũng cân nhắc khách sạn ở Phú Quốc có phục vụ chu đáo hay không thì hãy chọn những resort Phú Quốc để lưu trú. Giá của Resort ở Phú Quốc cũng không chênh lệch nhiều so với giá của các hotel Phú Quốc bên ngoài, ngoài ra trước khi du lịch ở Phú Quốc bạn nên tham khảo giá của các khách sạn Phú Quốc khách nhau để chọn được nơi nghỉ chân tốt nhất.


Cảm nhận tuyệt vời khi đi đến Phú Quốc qua những khách sạn hay resort Phú Quốc hoành tráng tại đây.



ĐẢO PHÚ QUỐC TIỀM NĂNG DU LỊCH LỚN.

GHÉ THĂM LÀNG CHÀI HÀM NINH PHÚ QUỐC

Làng chài Hàm Ninh thuộc xã Hàm Ninh, cách thị trấn Dương Đông 20km về hướng Đông Bắc. Làng nằm trên bờ biển phía Ðông đảo Phú Quốc, trước mặt là biển cả mênh mông, sau lưng là núi rừng. Nghề chính vẫn là nghề lặn ngọc trai, bắt hải sâm (đồn đột) và giăng lưới ghẹ.


Không ai biết ngôi làng này có tự bao giờ, chỉ biết rằng khi đảo Phú Quốc còn hoang vắng, một số cư dân từ xa đến đây khai thác hải sản, rồi lập làng để sinh sống. Từ bấy đến nay, ngôi làng chài Hàm Ninh vẫn giữ nguyên vẻ hoang sơ với nhà tránh vách tre tạm bợ. Ghé thăm làng chài Hàm Ninh như cuộc hành trình của người hoài cổ trở về với ký ức xưa!



Quang cảnh hoang sơ của làng chài Hàm Ninh


Khi cửa biển Dương Ðông vang tiếng sóng, nhộn nhịp tiếng còi tàu ra vào thì Hàm Ninh là bến đậu ghe yên tĩnh và an toàn. Các ghe buồm, ghe bầu từ đất liền đến cập bến ở đây để lên hàng hoá rồi chở hải sản đi.


Nếu du khách có dịp ghé thăm làng chài Hàm Ninh một lần, thì đừng bỏ qua cơ hội chọn mua những con ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng là chắc thịt còn lội tươi rói, rồi đem hấp chấm muối tiêu rất ngon và bổ.



Ghẹ Hàm Ninh chấm nước mắm


Ngoài ghẹ Hàm Ninh ngon nổi tiếng, làng chài Hàm Ninh còn có những đặc sản nữa như là hải mã sống ngâm rượu, hải mã chiên giòn, nấm tràm – loại nấm đặc sản của huyện đảo rất bổ dưỡng, quả dứa biển và trái mỏ quạ để ngâm rượu thuốc…. đây là những đặc sản chỉ có ở Phú Quốc và được nhiều người mua về làm quà. 


Khi ghé thăm làng chài Hàm Ninh, du khách hãy dành ít phút tham quan cầu cảng Bãi Vòng và bãi biển Hàm Ninh xinh đẹp yên bình. Chỉ có thăm Hàm Ninh vào sáng sớm hay những đêm trăng thì mới hưởng hết vẻ đẹp của biển này vì du khách sẽ được thưởng thức cảnh nhật nguyệt trôi bồng bềnh trên mặt biển ngắm các hòn thuộc quần đảo Hải Tặc (của Hà Tiên) ló dạng xa xa, hòn Nghệ mờ mờ trên làn nước biếc và mũi ông Ðội.


Làng chài Hàm Ninh chắc chắn là một điểm đến thú vị cho bất cứ du khách đến tham quan Phú Quốc!



GHÉ THĂM LÀNG CHÀI HÀM NINH PHÚ QUỐC

Ghé thăm cối xay gió trên những cánh đồng muối ở Long Hải

Những chiếc cối xay gió làm cho bạn liên tưởng đến Đan Mạch xa xôi, nhưng không phải chỉ có ở Đan Mạch đâu nhé, ở những cánh đồng muối Long Hải dạo gần đây đã có gần 100 người khổng lồ xay gió xuất hiện rồi đấy. Vài năm trở lại đây, trên một số ruộng muối ở tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xuất hiện những “nhân vật” mới giúp sức cho các diêm dân, chúng có tác dụng dẫn thủy nhập điền cho ruộng.


Người dân ở đây cho biết đã dựng cối xay gió cách đây vài năm để dẫn nước mặn vào các ruộng muối, tiết kiệm sức lao động đáng kể. Cối xay gió có nhiều loại, từ 3- 4 cánh đến 5-6 cánh, làm bằng gang. Nơi nào có nhiều gió thì làm ít cánh và ngược lại. Có 1 cột chống và 2-3 cột đỡ cho cánh quạt được làm bằng vật liệu chống gỉ vì oxy hóa từ muối chủ yếu bằng gang, gỗ tốt. Cánh quạt có thể gập vào hay xòe ra tùy ý.



Những chiếc cối xoay gió dẫn nhập thủy


Nhờ gió biển, cối xay gió hoạt động rất linh hoạt, đẩy nước từ nơi thấp lên cao hay từ cao xuống thấp. Cứ đến giờ trưa đến chiều mỗi ngày, nước triều từ biển Long Hải dâng cũng là lúc gió nhiều – đẩy các cánh quạt ở cối hoạt động liên tục dẫn nước biển vào. Khi nước đã được bơm đầy ruộng thì người dân gập cánh quạt lại.


Có khoảng gần 50 cối xay gió cách biển Long Hải khoảng 1km, trải dài trong quãng đường 2km về đồng bằng. Chính sáng chế độc đáo này đã giảm đi rất nhiều công sức gánh nước hay dẫn nước theo hệ thống bơm bằng điện tốn chi phí, giúp diêm dân lao động đỡ vất vả hơn với cái nghề vốn rất khắc nghiệt từ xưa, nay.


Bên cạnh đó, khung cảnh lý thú với cối xay gió nhuốm màu phong sương, ruộng muối trắng, trời xanh, nắng vàng dự đoán sẽ là 1 đề tài thú vị cho giới nhiếp ảnh nghệ thuật hay chụp hình đám cưới.



Ghé thăm cối xay gió trên những cánh đồng muối ở Long Hải

ĐIỀU KIỆN VỊ TRÍ VÀ THIÊN NHIÊN CỦA PHÚ QUỐC

Đảo Phú Quốc rộng 565 km2 nằm trong vịnh Thái Lan, phía tây nam của Việt Nam, Phú Quốc trải dài từ vĩ độ: 9°53′đến 10°28′độ vĩ bắc và kinh độ: 103°49′đến 104°05′độ kinh đông, bao gồm thị trấn Dương Đông, thị trấn An Thới và 8 xã là: Bãi Thơm, Gành Dầu, Cửa Cạn, Cửa Dương, Hàm Ninh, Dương Tơ, Hòn Thơm và Thổ Chu.


Phú Quốc được thiên nhiên ưu đãi với hai mùa mưa nắng, tuy bốn mặt xung quanh là biển nhưng đất liền lại có mạch nước ngầm ngọt lịm, có rừng nguyên sinh tốt tươi chứ không khô cằn như những huyện đảo khác. Cùng tìm hiểu xem vùng biển, địa chất, khí hậu có Phú Quốc thuận lợi cho du lịch như thế nào nhé:


Vùng biển – địa chất


Vùng biển Phú Quốc có địa hình có phức tạp và bị chia cắt bởi các sông, rạch; nơi có địa hình cao nhất là phía Bắc đảo và thấp dần về phía Nam đảo.Phú Quốc có diện tích 574 km² (56.200 ha), dài 50 km, nơi rộng nhất (ở phía bắc đảo) 25 km. Điểm cao nhất tới 603 m (núi Chúa). Địa hình thiên nhiên thoai thoải chạy từ nam đến bắc với 99 ngọn núi đồi. Phần các vùng biển quanh đảo nông có độ sâu chưa đến 10 m. Tuy nhiên, cụm đảo nhỏ của cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía nam của đảo Phú Quốc bởi một eo biển có độ sâu tới hơn 60 m.



Du lịch biển Phú Quốc nổi tiếng


Nền địa chất đảo huyện Phú Quốc là các loại sa thạch hoặc đá macma (Jura – Creta) chua hoặc trung tính như đá Granit, Granodiorit, Andezit. Thành tạo các macma này chủ yếu là thạch anh, biotit, hocblen. Các loại đất hình thành trên nền đá sa thạch và macma chua thường nghèo dinh dưỡng.


Về khí hậu Phú Quốc


    Do vị trí đặc điểm của Đảo Phú Quốc nằm ở vĩ độ thấp lại lọt sâu vào vùng vịnh Thái Lan, xung quanh biển bao bọc nên thời tiết mát mẻ mang tính nhiệt đới gió mùa. Khí hậu chia hai mùa rõ rệt:


    - Mùa khô bắt đầu từ tháng 11 âm lịch đến tháng 4 âm lịch năm sau và mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 âm lịch đến tháng 10 âm lịch năm sau


    + Nhiệt độ: cao nhất 35 độ C vào tháng 4 và tháng 5


    + Độ ẩm: có độ ẩm trung bình 78%.



Khí hậu Phú Quốc thuận lợi cho du lịch


    + Hướng gió: tốc độ gió trung bình 4,5 m/s, chịu ảnh hưởng gió mùa Đông Bắc có cường độ tương đối mạnh, tốc độ gió trung bình 4 m/s. Khi gió Đông Bắc mạnh, tốc độ đạt từ 20 đến 24 m/s.


    - Mùa mưa: Mùa mưa mây nhiều, Trong khu vực Bắc đảo có thể đạt 4000 mm/năm; có tháng mưa kéo dài 20 ngày liên tục.


    + Độ ẩm cao, từ 85 đến 90%


    + Lượng mưa trung bình là 414 mm/tháng.



ĐIỀU KIỆN VỊ TRÍ VÀ THIÊN NHIÊN CỦA PHÚ QUỐC

ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN THUẬN LỢI CÓ LỢI CHO DU LỊCH

Nhắc đến Kiên Giang là nhắc đến Phú Quốc, tuy nhiên ít ai biết hết về điều kiện địa lý của tỉnh này. Qua bài viết này chúng tôi giới thiệu đến độc giả địa lý của tỉnh.


Kiên Giang nằm ở phía Tây – Bắc vùng ĐBSCL và về phía Tây Nam của tổ quốc, có tọa độ địa lý: từ 103 độ 30′ (tính từ đảo Thổ Chu) đến 105 độ 32′ kinh độ Đông và từ 90 23′ đến 100 32′ vĩ độ Bắc. Ranh giới hành chính được xác định như sau:


+ Phía Đông Bắc giáp các tỉnh An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang;


+ Phía Nam giáp các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu


+ Phía Tây Nam là biển với hơn 137 hòn đảo lớn nhỏ và bờ biển dài hơn 200 km; giáp với vùng biển của các nước Campuchia, Thái Lan và Malaysia.


+ Phía Bắc giáp Campuchia, với đường biên giới trên đất liền dài 56,8 km.



Huyện đảo Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang


Kiên Giang có 15 đơn vị hành chính cấp huyện; trong đó có 01 thành phố thuộc tỉnh (Thành phố Rạch Giá), 01 thị xã (Thị xã Hà Tiên) và 13 huyện (trong có 02 huyện đảo là Phú Quốc và Kiên Hải) với tổng số 145 xã, phường, thị trấn; có tổng diện tích tự nhiên là 634.852,67 ha, bờ biển hơn 200km với hơn 137 hòn, đảo lớn nhỏ, trong đó lớn nhất là Phú Quốc diện tích 567 km² và cũng là đảo lớn nhất Việt Nam.


Dân số năm 2012 có 1.727.551 người, trong đó dân số thành thị là 473.948 người (27,19 %); dân số nông thôn 1.253.603 người (72,81%). Mật độ dân số 273 người/ km2, cao nhất là thành phố Rạch Giá 2.270 người/km2, thấp nhất là huyện Giang Thành 69 người/km2. Cộng đồng dân cư chính gồm các dân tộc: Kinh, Hoa, Khmer. Thu nhập bình quân đầu người năm 2012 là 42,6 triệu đồng, tốc độ tăng trưởng kinh tế đạt 11,81% và đạt khá so với các tỉnh trong khu vực ĐBSCL (xếp hạng 3/13 tỉnh, thành phố khu vực). Tỉnh Kiên Giang được chia làm 4 vùng là: Vùng Tứ Giác Long Xuyên là vùng tập trung thoát lũ chính của tỉnh; Vùng Tây Sông Hậu là vùng chịu ảnh hưởng của lũ hàng năm; Vùng U Minh Thượng với địa hình thấp thường ngập lụt vào mùa mưa và vùng biển hải đảo.


Địa hình Kiên Giang rất đa dạng, vừa có đồng bằng vừa có đồi núi và biển đảo, địa hình phần đất liền tương đối bằng phẳng có hướng thấp dần từ hướng phía Đông Bắc (có độ cao trung bình từ 0,8-1,2 m) xuống Tây Nam (độ cao trung bình từ 0,2-0,4m) so với mặt biển.


Vùng biển hải đảo chủ yếu là đồi núi nhưng vẫn có đồng bằng nhỏ hẹp xen kẽ tạo nhiều cảnh quan thiên nhiên có giá trị du lịch. Hệ thống sông, ngòi, kênh, rạch của tỉnh rất thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp, lưu thông hàng hóa và tiêu thoát nước lũ. Ngoài các sông chính (sông Cái Lớn, sông Cái Bé, sông Giang Thành), Kiên Giang còn có mạng lưới kênh rạch dày đặc, tổng chiều dài khoảng 2.054km, với địa hình như vậy, Kiên Giang có tiềm năng phát triển du lịch rất lớn, đặc biệt là khu du lịch Phú Quốc.



ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN THUẬN LỢI CÓ LỢI CHO DU LỊCH

ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH PHÚ QUỐC

Phú Quốc được xác định là trung tâm du lịch sinh thái và trung tâm giao thương tầm cỡ khu vực và quốc tế. Tại đây có nhiều thắng cảnh đẹp như:


Bãi Sao: Đây là một trong những bãi biển đẹp nhất của Phú Quốc. Cuối bờ cát là bãi cổ An Yến với nhiều tảng đá hình thú kỳ dị, là nơi chim yến thường về làm tổ. Du khách đến Bãi Sao sau khi tắm biển thỏa thích sẽ được thưởng thức những món hải sản ngon tuyệt như cồi chôm nướng hay ốc biển luộc…Bãi sao được xếp vào 1 những bãi biển đẹp nhất do tạp chí du lịch Rough Guides bình chọn



Bãi Sao cát trắng phẳng lì


Mũi Gành Dầu: Mũi đá sần sù nhô ra thật xa về phía Tây Bắc, nằm trên bãi biển cát trắng hoang sơ, nằm dựa lưng vào rừng nguyên sinh có nhiều cây dầu cổ thụ. Nơi đây cách hòn Nầng Ngoài của Vương quốc Campuchia khoảng 2,5 km. Phong cảnh mũi Gành Dầu đẹp tuyệt vời khi hoàng hôn xuống. Nếu ghé Gành Dầu hãy đợi khi hoàng hôn xuống để chụp ảnh nhé, bạn sẽ có những bức ảnh mặt trời ” lặn xuống biển” cực độc đáo đấy.



Ngắm hải giới Campuchia từ Mũi Gành Dầu


Bãi Dài: Nếu ghé Gành Dầu thì hãy tới thăm quan Bãi Dài luôn nhé. Cách Gành Dầu 15 km đến mũi núi Chảo. Bãi biển được bao bọc bởi dãy núi Bãi Dài, với rừng nguyên sinh tươi tốt. Có nhiều khu du lịch cao cấp được quy hoạch ở Bãi Dài.


Bãi Trường: Bắt đầu từ gành Dinh Cậu kéo dài đến Đường Hầm, bãi cát đẹp, quanh năm ít sóng, thu hút đông khách đến tắm biển. Bãi Trường có nhiều khách sạn, resort Phú Quốc, nhà hàng cao cấp phục vụ cho du khách có nhu cầu nghỉ dưỡng. Bãi Trường là khu vực tập Cơ sở nuôi ngọc trai Phú Quốc nổi tiếng. Ghé đến đây bạn được xem tận mắt quy trình cấy ngọc trai.


Không chỉ có những địa điểm kể trên mà Phú Quốc còn rất nhiều địa điểm du lịch đẹp khác, nếu có thời gian hãy khám phá Bắc Đảo, Đông Đảo, Nam Đảo bạn nhé.



ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH PHÚ QUỐC

Kế Hoạch Phát Triển Công Nghiệp, Tiểu Thủ Công Nghiệp Của Phú Quốc

Song song với việc phát triển kinh tế, xây dựng cơ sở hạ tầng, khu du lịch sinh thái thì Phú Quốc cũng có những kế hoạch để tận dụng các điều kiện và khả năng có thể của từng đảo để phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, phát triển công nghiệp chủ yếu tập trung theo hướng phục vụ cho các ngành kinh tế dịch vụ – thương mại, nông nghiệp, thủy hải sản. Sau năm 2015 sẽ phát triển mạnh các ngành công nghiệp công nghệ cao, định hướng xuất khẩu, phù hợp với môi trường kinh tế – xã hội của Phú Quốc. Phát triển công nghiệp huyện Phú Quốc thuộc 1oại “Công nghiệp sạch” thân thiện với môi trường, tiêu hao nguyên, nhiên liệu thấp, ít hoặc không có phế thải độc hại.



Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc


Tập trung phát triển các ngành phục vụ trực tiếp sản xuất và đời sống của dân cư trên đảo như sản xuất điện, nước ngọt, chế biến và sơ chế hải sản, cơ khí sửa chửa tàu thuyền, sản xuất hàng hóa thủ công mỹ nghệ phục vụ du lịch … Ưu tiên phát triển các ngành ít gây ô nhiễm môi trường và không sử dụng nước ngọt vừa tận dụng được bốn bề xung quanh là biển, vừa tiết kiệm chi phí lọc nước ngọt.



Đắm mình trong làn nước mát của biển Phú Quốc


Tận dụng nguồn nguỵên liệu thủy sản vốn có của đảo Phú Quốc. Nâng cao hiện đại hóa các cơ sở y tế, chế biến thủy sản để sơ chế các sản phẩm đặc sản có giá trị cao, cung cấp nguyên liệu cho các cơ sở chế biến xuất khẩu trong đất liền. Đến năm 2020 tổng lượng hải sản của vùng đạt 300-350 nghìn tấn, trong đó khai khác 280 – 300 nghìn tấn, giá trị sản xuất ngành hải sản đạt tốc độ tăng trưởng khoảng 7-8%/ năm thời kỳ 2011 -2020.


Khôi phục và phát triển các sản phẩm chế biến đã có thương hiệu như nước mắm Phú Quốc….xây dựng một số cơ sở mới với công nghệ tiên tiến, chất lượng cao để cung cấp sản phẩm thủy sản cho thị trường trong nước và xuất khẩu như: chế biến tôm, cá, mực khô….đề nâng cao giá trị sản phẩm và giải quyết việc làm tại chỗ. Nâng cao cơ sở đóng và sửa chữa tàu thuyền hiện có tại Phú Quốc…Xây dựng cơ sở mới phù hợp với quy mô của vùng.



Kế Hoạch Phát Triển Công Nghiệp, Tiểu Thủ Công Nghiệp Của Phú Quốc

KẾ HOẠCH XÂY DỰNG ĐẢO PHÚ QUỐC

Tháng 11 năm 2005, Thủ tướng chính phủ kí quyết định số 1197/QĐ – Ttg về việc phê quyệt kế hoạch xây dựng Phú Quốc, nhằm khai thác đảo thành một địa điểm du lịch hấp dẫn, thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam.


Nằm trong quần thể đảo ven bờ biển Tây Nam, huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang là một vùng đảo giữ vị trí chiến lược về mặt an ninh quốc phòng và phát triển kinh tế, nơi giao lưu thương mại, dịch vụ mang ý nghĩa quốc tế và khu vực. Huyện đảo Phú Quốc nổi tiếng như một ngư trường lớn với nguồn tài nguyên sinh vật biển phong phú và đa dạng. Nơi đây còn là khu du lịch, nhất là khu du lịch sinh thái thu hút được sự chú ý của nhiều du khách trong và ngoài nước với nhiều bãi tắm đẹp, phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, chất lượng môi trường trong sạch.



Tiềm năng du lịch Phú Quốc được khai tác trong tương lai


Báo cáo tổng hợp “Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội tỉnh kiên Giang đến năm 2020″ đã được nghiên cứu và xây dựng hoàn thành theo kế hoạch của năm 2009, được Hội đồng Nhân dân tỉnh đồng ý phê chuẩn theo Nghị quyết số 58/2009/NQ-HĐND ngày 29/04/2009 của HĐND tỉnh về Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế – xã hội tỉnh Kiên Giang đến năm 2020, đồng thời UBND tỉnh đã có Công văn số 518/UBND-KTTH của UBND tỉnh v/v lấy ý kiến quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội tỉnh Kiên Giang đến năm 2020.


Ngày 9 tháng 11 năm 2005 Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 1197/QĐ-TTg về việc phê duyệt quy hoạch chung xây dựng đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đến năm 2020 theo quy hoạch chung Phú Quốc sẽ trở thành một đặc khu hành chính đặc biệt, là trung tâm động lực kinh tế của cả nước về du lịch sinh thái và dịch vụ chất lượng cao, trung tâm bảo tồn sự đa dạng sinh học, một điểm đến hấp dẫn. Xây dựng không gian đảo Phú Quốc phát triển theo một chiến lược toàn diện, cân bằng và bền vững, bảo đảm hài hòa giữa phát triển kinh tế với bảo tồn di tích lịch sử, văn hóa và bảo vệ môi trường sinh thái, giữ vững quốc phòng an ninh.



KẾ HOẠCH XÂY DỰNG ĐẢO PHÚ QUỐC

KEM CHỐNG NẮNG KHI ĐI DU LỊCH BIỂN PHÚ QUỐC

Chuyến đi đổi gió đầy thú vị đến một vùng biển của gia đình bạn trong những ngày hè này sẽ thật trọn vẹn nếu sức khoẻ và sự an toàn của mỗi thành viên được đảm bảo. Vì Phú Quốc 4 mặt là biển nên khí hậu của nó cũng khác, nếu đi ra ngoài lúc cường độ ánh sáng chiếu mạnh, da của người nhạy cảm sẽ bị nám ngay lập tức. Hãy chắc chắn kem chống nắng là thứ không thể thiếu trong hành lí của bạn khi đến Phú Quốc.



Sử dụng kem chống nắng là điều nhiều bạn nữ quan tâm khi đi biển


Những mẹo nhỏ để chọn kem chống nắng phù hợp với bạn.


Loại kem chống nắng phù hợp cho người đi biển


Với kem chống nắng dành cho người đi biển, nên chọn loại kem chống phổ rộng tức chống cả UVA và UVB, có chỉ số SPF từ 30 trở lên và PA++/+++ có chất lượng cao hơn các loại kem chống nắng dùng thường ngày, loại đó không thấm nước hoặc kháng nước (waterproof hoặc water resistant) để các thành phần chống nắng đỡ bị nước tẩy trôi nhanh. Tuy nhiên, chúng vẫn chỉ bảo vệ được từ 40 – 80 phút khi ngâm trong nước.



Hãy mua các loại kem chống nắng có uy tín trên thị trường,


Cách dùng kem chống nắng cho hiệu quả cao


- Phải thoa kem chống nắng 30 phút trước khi xuống tắm biển Phú Quốc, thoa lại lần hai sau khi tiếp xúc ánh nắng 30 phút và sau đó cứ mỗi 2 giờ thoa lại một lần nếu bạn đi tắm trong thời gian lâu.


- Lượng kem chống nắng vừa đủ cho cơ thể từ 25 -30g (khoảng sáu muỗng cà phê), cho mặt là 2,5g.


- Với trẻ em phải có loại kem chống nắng riêng.


Một số lưu ý quan trọng


Để bảo vệ làn da, trước khi đi biển, nên hạn chế tẩy tế bào chết vì sẽ lấy đi lớp tế bào bảo vệ da khỏi ánh nắng, khi tế bào chết bị lột đi thì lớp da non dễ bị sạm do nắng. Cũng không nên tẩy tế bào chết ngay sau khi tắm nắng, vì da lúc đó đang bị kích ứng, nhạy cảm, dễ thương tổn.


Sự va chạm, cọ xát da, các phản ứng hóa học khi đeo đồ trang sức trong lúc tắm biển cũng ảnh hưởng rất lớn đến trạng thái của da, nên hạn chế đeo đồ trang sức, nhất là bằng bạc.


Sau khi tắm biển nên tắm lại bằng nước sạch, sử dụng các loại sữa tắm, dầu gội nhẹ dịu, có tăng cường chất giữ ẩm, nhằm giảm thiểu những tác động của nước biển.


Bạn hãy nhớ các quy tắc trên để khi du lịch biển Phú Quốc vui vẻ và an toàn nhé.



KEM CHỐNG NẮNG KHI ĐI DU LỊCH BIỂN PHÚ QUỐC

KHÁI QUÁT DU LỊCH BIỂN VŨNG TÀU

Vũng Tàu xây dựng nhiều bãi tắm nhỏ xinh xắn chạy vòng quanh thành phố. Bãi Tầm Dương (Bãi trước) nằm giữa núi Lớn và núi Nhỏ. Những quán café chạy dọc toàn bờ biển. Quán café nằm dưới chân biệt thự Bạch Dinh: ngôi nhà cổ đẹp đẽ hơn 100 năm tuổi hiện nay là nhà bảo tàng chuyên đề. Những cây đại, cây bàng tô điểm thêm cho những quán nhỏ ngày ngày đón gió từ biển cả bao la không ngừng thổi vào đất liền.


Bãi Sau cách thành phố 3 km và cũng là bãi tắm nhộn nhịp nhất trong thành phố. Bãi tắm dài gần 8 km, sóng to và các dịch vụ biển khá đầy đủ. Các quán hải sản với giá cả phải chăng và hấp dẫn. Bãi Dứa và Bãi Dâu, hai bãi tắm nhỏ hơn, yên tĩnh và thưa người.


Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4, thành phố biển được thiên nhiên ưu đãi với những bãi tắm trải dài và khí hậu chỉ từ 27 đến 30 độ, mát mẻ quanh năm với nguồn gió biển dồi dào.



Thành phố biển Vũng Tàu về đêm


Những cây sao đen trong khu phố chính, giàn hoa giấy bên hiên nhà, những cây xoài lúc lỉu quả trong sân. Khó có thành phố đô thị nào tạo được không gian thoáng đãng trong phố như thế. Chiều, đứng dưới chân tượng chúa Kito, phóng tầm mắt ra đại dương bao la, ngắm nhìn vầng dương đang dần khuất nơi chân trời xa, cảm giác thật thoải mái, khoáng đạt.


Tắm biển không phải là nhu cầu chính, mà du khách đến Vũng Tàu còn để thưởng thức hương vị của biển, được nằm dài trên bãi cát, ăn những món hải sản tươi ngon, tung tăng dọc bãi biển, cắm trại hay chạy xe lòng vòng trong phố thưởng thức những món bánh nổi tiếng. Dịch vụ xe đạp đôi hay xe đạp ba đắt khách nên nhà nghỉ nào cũng sắm cho khách thuê. Đi xe đạp đôi vừa thú vị vì chở được thêm người, vừa giúp bạn khám phá được hết những đặc trưng của phố. Tiếng cười giòn tan hòa lẫn với tiếng sóng và tiếng nô đùa. Cả thành phố đô thị như trong lễ hội, tưng bừng rộn rã. Khi cái nắng đã rủng rỉnh rải khắp mặt đất và mặt biển, người ta ngồi thảnh thơi dưới bóng mát của hàng cây, hưởng vị thơm của café quyện trong thoang thoảng hương thơm hoa sứ, tào lao với lũ chúng bạn, thật là thú vị.


Từ tp HCM đến biển Vũng Tàu mất chừng 3h đi xe, do đó cứ cuối tuần nhiều người lại đến đây để du lịch, tắm biển, và trở về với cuộc sống thường ngày lại hăng say cho công việc.



KHÁI QUÁT DU LỊCH BIỂN VŨNG TÀU

KHÁM PHÁ BẮC ĐẢO PHÚ QUỐC

Bắc đảo Phú Quốc là vùng đất trù phú với dãy rừng nguyên sinh và hệ động thực vật phong phú cùng vô số những bãi biển đẹp ẩn hiện sau những cánh rừng. Đến với Bắc đảo là đến với thiên nhiên hoang sơ.


Hành trình khám phá Bắc Đảo bạn nên ghé thăm những địa điểm sau đây:


Vườn tiêu Khu Tượng: Tìm hiểu phương pháp trồng tiêu truyền thống để tạo ra một loại tiêu đặc sản của người dân xứ đảo. Khách có thể mua tiêu tại vườn. ghề trồng tiêu ở Phú Quốc là một nghề truyền thống có từ đầu thế kỷ 18, do vùng có nguồn nước ngọt tích trữ trong lòng núi đá, rất thích hợp cho cây tiêu phát triển. Tiêu Phú Quốc sớm nổi tiếng toàn vùng vì hạt mẩy, vỏ mỏng, đặc ruột, cay nồng, mùi thơm dễ chịu, không hạt tiêu vùng nào sánh bằng. Cây tiêu được trồng khắp nơi ở vùng Bắc Đảo, Búng Gội, Gành Dầu, Ông Lang, Cửa Cạn, Cửa Lấp, tập trung nhiều nhất ở Khu Tượng với những vườn tiêu bạt ngàn, thẳng tắp một màu xanh ngắt, chạy dài xa tít.



Biển Phú Quốc nổi tiếng thế giới!


Khu bảo tồn sinh thái Gành Dầu: Tản bộ và khám rừng nguyên sinh.


Đền thờ Nguyễn Trung Trực: Tìm hiểu chiến tích chống Pháp của vị anh hùng dân tộc trên đất Phú Quốc.


Mũi Gành Dầu: Ngắm hải giới Campuchia và trải ngiệm cuộc sống giản dị của ngư dân địa phương.


Bãi Dài: Đắm mình cùng biển và cát trắng của bãi biển được BBC bình chòn là 1 trong 10 bãi biển hoang sơ và đẹp nhất thế giới. Bãi Dãi là nơi du lịch lí tưởng cho những du khách thích khám phá, tắm biển và muốn tận hưởng không khí trong lành yên tỉnh, với những đảo san hô cách bờ biển không xa và thưởng thức hải sản tươi sống của các nhà hàng hàng gần đó.


đường không. Nếu đi bằng đường thủy, du khách có thể theo tuyến Rạch Giá – An Thới hoặc Hà Tiên – Phú Quốc. Nếu đi bằng đường không, du khách có thể theo tuyến Rạch Giá – Phú Quốc hoặc Sài Gòn – Phú Quốc


Ra khơi: Đây là khoảnh khắc đáng nhớ nhất của chuyến đi cùng hoạt động câu cá, bơi lặn và khám phá đảo hoang trên vùng biển giáp hải giới Camphuchia.


Nhà thùng sản xuất nước mắm: Tìm hiểu phương pháp ủ cá truyền thống để tạo ra hương vị đậm đà của nước mắm Phú Quốc nổi tiếng. Khách có thể mua nước mắm tại xưởng.


Du lịch Phú Quốc chia làm 3 khu vực lớn: Bắc đảo, đông đảo, nam đảo… mỗi mơi có mỗi vẻ đẹp và địa danh nổi tiếng. Ngoài những cảnh đẹp ở trên thì Bắc Đảo còn nhiều cảnh đẹp khác, hãy nghỉ lại ở một resort Phú Quốc nào đó để dưỡng sức và thăm thú Bắc Đảo vào tiếp theo nhé.



KHÁM PHÁ BẮC ĐẢO PHÚ QUỐC

Thứ Tư, 11 tháng 6, 2014

Cơm hải sản Tây Ban Nha

Biển cả ngay ở dưới chân, một làn gió ấm làm chiếc khăn trải phập phồng xung quanh và một chiếc chảo cơm thập cẩm ngay trước mắt bạn. Cua, tôm hùm, trai và mực được trộn với cơm trắng cùng với dầu, muối và nhiều loại gia vị khác nữa đã tạo nên món ăn của Valencia và nó sẽ ngay lập tức khiến cho bạn có cảm giác mình đang tận hưởng một kì nghỉ.


Cách làm cơm hải sản Tây Ban Nha


Nguyên liệu:


- 300gr gạo, 150gr tôm hẹ, 250gr ngao, – 250gr vẹm


- 1 trái cà chua, 1 củ hành tây, xắt quân cờ; 50gr đậu Hòa Lan (loại hộp).


- 2 cái đùi gà.


- 1 củ nghệ, giã nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ, 30ml dầu ô liu.


- ½ trái chanh, xắt lát.


- 250ml nước dùng gà.


- 2 trái ớt, bằm nhỏ.


- Hạt nêm.


Cách làm:


- Ngao, vẹm ngâm nước cho nhả hết cát. Ngao luộc chín, tách vỏ. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cà chua, ớt, đậu Hòa Lan, hành tây, nêm, xào chín.


- Đun nóng dầu ô liu, cho đùi gà vào chiên qua, xếp sang khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180°C khoảng 20 phút, để nguội, gỡ thịt.


- Gạo đãi sạch, trộn đều với nước nghệ, muối, rau xào, nước dùng gà, dàn đều ra mặt khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200°C, đặt khoảng 10 phút. Lấy khay cơm ra, bày gạo, vẹm, tôm, cho trở lại lò, để lại 5 phút. Trang trí với những lát chanh.


 


 



Cơm hải sản Tây Ban Nha

Công dụng của dầu hạt bí

Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt


Hội chứng BPH (BenignProstaticHyperplasia) là hội chứng tăng sinh tuyến tiền liệt ở nam giới.Bệnh nhân nam thường bị đau đớn do ứ đọng nước tiểu.Trong khi đó phụ nữ thường gặp các hội chứng liên quan đến stress, đặc biệt là những phụ nữ đang ở giai đoạn tiền mãn kinh.Nguyên nhân là do sự thay đổi cân bằng hormonandrogen vàestrogen.


Chiết xuất từ hạt bí đỏ được xem như một loại thảo dược quan trọng trong việc điều trị các chứng bệnh ở đường tiết niệu.Trong thí nghiệm nuôi cấy nguyên bào sợi tuyến tiền liệt người ,chiết xuất từ hạt bí ức chế enzyme 5α-reductase(đây là enzyme chuyển hóa testosterone thành dihydrotestosteron có hoạt tính sinh học mạnh hơn). Theo Schilcher và cộng sự ,hoạt chất ∆7-phytosterol trong hạt bí có tác dụng làm giảm hàm lượng dihydrotestosteron trong mô tuyến tiền liệt ở các bệnh nhân.


Chiết xuất từ hạt bí cũng duy trì sự cân bằng hormone do nó ức chế enzyme aromatase(enzyme chủyếu tham gia vào quá trình sinh tổng hợp estrogen,chuyển hóa testosterone thành1,7-β-estradiol).Adlercreuta và cộng sự chứng minh rằng các liên kết phenyl-glycosidetrong hạt bí đỏ có vai trò như các estrogen thực vật.


Nhiều thử nghiệm lâm sang trên người cho thấy, những người sử dụng chiết xuất hạt bí đều giảm các triệu chứng liên quan đến BPH.


Thử nghiệm ngẫu nhiên đầu tiên được thực hiện với “Curbicin” (gồm chiết xuất từ hạt bí Cucurbita pepo và quả cọ lùn Sabal serulata, mỗi loại 80mg).Kết quả nghiên cứu trên 53 bệnh nhân cho thấy có sự cải thiện đáng kể các thông số như lượng nước tiểu, dố lần đi tiểu và lượng urine còn lại.


Thử nghiệm lâm sang khác thực hiện trên 2.245 bệnh nhân BPH ở giai đoạn I và II. Trong thử nghiệm này, các bệnh nhân được uống viên nang chứa 500mg dầu hạt bí thương phẩm trong khoảng thời gian 3 tháng.Kết quả cho thấy. chỉ số I-PSS (International Prostate Symptom Score) giảm 41.4%, chất lượng cuộc sống của các bệnh nhân được cải thiện đáng kể, hơn 96% bệnh nhân không bị phản ứng phụ trong quá trình điều trị (Schielbel Scholosser và Friederich, 1998).


Tác dụng làm giảm cholesterol


Trong dầu hạt bí đỏ có chứa nhiều hợp chất là đồng đẳng của cholesterol như phytosterol và phytostanol, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu.


Vài nghiên cứu tìm hiểu về cơ chế làm giảm cholesterol của phytosterol mới chỉ được xem xét lại gần đây. Chế độ ăn có phytosterol rất quan trọng trong việc làm giảm cholesterol bằng cách ngăn chặn sự tổng hợp các chất béo no.


Dầu hạt bí đỏ rất giàu linoleic – là axít béo không no tự nhiên có thểtiêu hóa nên làm giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch.


Ngoài ra dầu hạt bí đỏ còn có những công dụng khác như:


Điều trị trầm cảm


Do chứa L-tryptophan, một hợp chất tự nhiên giúp chống trầm cảm hiệu quả.Ngừa loãng xương


Do rất giàu chất kẽm nên hạt bí là một trong những nhà bảo vệ tự nhiên chống lại bệnh loãng xương. Cơ thểthiếu kẽm là nguyên nhân làm nguy cơ loãng xương tăng.


Ngừa sỏi thận


Chúng ngăn chặn sự hình thành can-xi oxalate trong thận.


Điều trị các bệnh nhiễm ký sinh trùng


 Chúng được nhiều nền văn hóa trên thế giới sử dụng như một trong những loại thuốc tẩy giun tự nhiên cũng như các loại ký sinh khác.Các nghiên cứu cũng cho thấy chúng chống lại sán máng, một loại ký sinh trùng sống ở sên.


 


 



Công dụng của dầu hạt bí

KHU DU LỊCH SUỐI TRANH PHÚ QUỐC

Du lịch đảo Phú Quốc những năm gần đây trở nên cực kì cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp vốn có của thiên nhiên đảo. Đến với đảo Phú Quốc, xem quy trình làm nước mắm, mua về những lọ mắm đặc sản khiến mỗi người Việt Nam thêm yêu phong tục chấm chung bát nước mắm “có một không hai” của người Việt. Phú Quốc có diện tích gần 600km2 nhưng địa điểm thăm quan, thì rất nhiều, suối Tranh là một trong số đó.


Suối Tranh Phú Quốc là nơi tham quan lý tưởng cho du khách, nằm cách trung tâm thị Dương Đông khoảng 9km về phía Nam. Du khách đến với Suối Tranh để tận hưởng khung cảnh hữu tình đẹp tựa như tranh vào tháng mùa mưa. Vào mùa mưa nước chảy róc rách từ các hẻm đá, có ngọn thác cao đến 3m, không khác gì các ngọn thác lớn ở Tây Nguyên.



Vẻ đẹp khó cưỡng từ những con suối ở Phú Quốc


Suối Tranh nằm trên dãy Hàm Ninh, phía đông bắc đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Suối Tranh tạo nên từ nhiều dòng suối nhỏ, len lỏi qua rừng cây khe núi.


Suối Tranh là bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp giữa chốn rừng núi hoang sơ của đảo Phú Quốc. Từ chân suối, du khách đi theo đường mòn lên thượng khoảng nguồn 300m để khám phá thiên nhiên kỳ bí, cắm trại, tắm suối – thác và nghỉ ngơi thư giãn giữa hương rừng. Nhiều đoàn du lịch tới đây để cắm trại nghỉ dưỡng, cắm trại qua đêm và tổ chức trò chơi tập thể.


Ở gần Suối Tranh có nhiều hang động huyền hoặc, kỳ bí. Hang dơi nằm trên núi cao chừng 200 m, sâu đến 50m , có nhiều thạch nhũ đẹp, lạ mắt. Cùng đoàn đến đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thăm thú hang động này nhé.



Khách du lịch có thể cắm trại, câu và nướng cá, thưởng thức tại chỗ rất thú vị.


Không chỉ riêng suối Tranh Phú Quốc mới có vẻ đẹp mơ màng, diễm lệ như vậy mà Phú Quốc còn có những thắng cảnh nổi tiến như làng chài Hàm Ninh, chợ Đông Dương, Dinh Cậu… Hãy một lần đến Phú Quốc để được tận hưởng, hòa mình mình với cảnh sắc thiên nhiên nơi đây.



KHU DU LỊCH SUỐI TRANH PHÚ QUỐC

Khám Phá Vẻ Đẹp Thần Tiên Của Đảo Jeju

Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc đến đảo Jeju lãng mạn, được ví như thiên đường cho những cặp tình nhân. Đảo Jeju là đảo lớn nhất Hàn Quốc (rộng 73 km, dài 41 km), khí hậu đại dương ôn hòa, tháng nóng nhất cũng không quá 33 °C. Jeju cảnh quan thơ mộng, bờ biển lộng gió.


Được hình thành từ những đợt phun trào núi lửa, nên trên đảo Jeju, đâu đâu cũng nhìn thấy đá đen. Đá nằm khắp nơi bên vệ đường, đá xếp thành hàng rào bao quanh những khu vườn quýt trĩu quả chín vàng – cũng là một đặc sản của đảo. Đá chạy dọc bờ biển, đá tự dựng thành tượng đài… Không hiện đại và sầm uất như thủ đô Seoul, đảo Jeju của Hàn Quốc níu chân du khách bằng vẻ đẹp nguyên sơ, thanh bình, tú lệ.


Jeju được mệnh danh là hòn đảo thái bình, êm đềm, lặng lẽ. Đến đây dường như ai ai cũng cảm thấy thư thái. Jeju được coi là thiên đường của các cặp vợ chồng hưởng tuần trăng mật và những đôi trẻ hẹn hò yêu đương.


Đỉnh Seongsan nằm ở phía đông, cuối đảo Jeju, vốn là một ngọn núi lửa phun trào cách đây 10 vạn năm. Miệng núi lửa hình lòng chảo, đường kính khoảng 600 m, sâu 90 m, bao quanh là 99 tảng đá nhọn. Seongsan còn được gọi là đỉnh Nhật Xuất, vì du khách thường đến đây ngắm cảnh mặt trời mọc từ miệng núi lửa trong yên bình. Nối liền với phía tây-bắc đỉnh núi, là đồi cỏ xanh đổ thoai thoải xuống làng Seongsan trải rộng dưới nắng vàng. Xa xa, cánh đồng hoa cải vào mùa, vàng rực mơ màng.


Từ tháng 10, rừng cây ôn đới trên đảo Jeju ngả vàng. Những cây phong lá đỏ rực cháy trong ánh chiều. Khu phố trung tâm đảo Jeju, ngay trong những ngày nghỉ, cũng không quá đông đúc. Những con đường nhỏ êm ái len vào những khu nghỉ dưỡng còn tĩnh lặng hơn. Jeju có nhiều vườn quýt và trang trại; đàn bò, ngựa uể oải gặm cỏ.


Đến Jeju, ta có thể thăm Làng Văn hóa dân gian, địa điểm chính quay bộ phim truyền hình Nàng Dae Jang Geung nổi tiếng. Nơi đây vẫn còn lưu giữ nhiều phong tục độc đáo của dân đảo từ thế kỷ 19, trưng bày hơn 8.000 hiện vật. Làng chài trên núi, những khu vườn, chợ búa, tòa nhà của chính quyền cũ, nơi hành lễ sharman truyền thống… Tất cả được xây dựng trên diện tích 4.500 ha tại Pyoseon-ri.



Đảo Jeju huyền bí


Trung tâm đảo Jeju còn có một ngọn núi nổi tiếng tên là Halla, cao 1.950 m. Halla ẩn chứa một truyền thuyết về sự sống của Chúa Trời và những linh hồn mà tiếng Hàn gọi là Yeong. Lần phun trào cuối cùng của núi lửa Halla cách đây 25 nghìn năm đã biến miệng núi lửa trên đỉnh núi thành hồ nước, sau này đập nước Baekrok đã được xây dựng trên hồ này. Halla có một hệ sinh thái bán nhiệt đới và ôn đới phong phú và đa dạng, tại đây cũng có một đền thờ 500 vị tướng huyền thoại của Hàn Quốc nằm giữa khu núi đá Yeongsil, thác nước, thung lũng…


Trên đảo có một ngôi chùa cổ, đây là ngôi chùa ba tầng duy nhất ở châu Á, nơi du khách du lịch đảo có thể viết họ tên, gia đình mình với những điều ước nguyện lên những viên ngói, để sau đó, được lợp lên mái chùa…Buổi chiều, trèo lên núi Mặt Trời, đỉnh núi cao chót vót, những người yếu tim khó mà lên đến nơi. Dòng người tứ phương nườm nượp đổ về, chủ yếu là những người trẻ tuổi. Gió lồng lên như bão.


Từ đỉnh núi nhìn xuống, mới hình dung được đảo Jeju là hòn đảo của những miệng núi lửa. Những đỉnh núi nghìn đời há miệng, hệt như con bào ngư. Sự sống bắt đầu từ hòn đảo chết. Đảo được hình thành từ những dòng nham thạch, những dòng đất đá được nung chảy trong nghìn độ lửa, tưởng vĩnh viễn sự sống bị chôn vùi.



Khám Phá Vẻ Đẹp Thần Tiên Của Đảo Jeju

KHÁM PHÁ SUỐI SUỐI TRANH PHÚ QUỐC

Là một người mê phượt, tôi thích đến những nơi có khung cảnh hoang sơ và còn giữ nguyên vẹn được nét đẹp tự nhiên của tạo hóa. Tôi thích làng mạc đơn sơ, giản dị và những khu rừng nguyên sinh, những con suối như trong tranh vẽ. Và một lần đến Phú Quốc với nhóm bạn, đến Suối Tranh, chúng tôi thực sự bị mê hoặc bởi vẻ đẹp như vẽ của những dòng nước mát lạnh ở đây.


Nằm ở phía đông Bắc đảo có dãy Hàm Ninh xanh thẳm, từ trong những khe núi, nhiều dòng suối nhỏ len lỏi qua rừng cây, gộp đá để rồi hoà mình vào dòng chính tạo nên dòng Suối Tranh chảy hiền hoà, thơ mộng. Có những đoạn suối chảy qua các ghềnh đá tạo nên những con thác nhỏ với màn nước mềm mại, trắng xoá trong màu xanh mượt mà của cỏ cây hoa lá… Suối Tranh được mệnh danh là tiên cảnh Phú Quốc, đẹp như tranh vẽ nên mới được đặt tên như thế.



Vẻ dẹp như tiên cảnh của Suối Tranh


Khám phá con suối đã rất kì thú, nhưng phải lên thượng nguồn chúng tôi mới thực sự được mở mang tầm mắt. Từ chân suối, chúng tôi được hướng dẫn đi theo đường mòn lên thượng nguồn khoảng 300m để khám phá thiên nhiên kỳ bí, cắm trại, tắm suối – thác và nghỉ ngơi thư giãn giữa hương rừng. Nơi đây có đọan suối chảy qua các ghềnh đá tạo nên những con thác mềm mại, trắng xóa trong màu xanh mượt mà của cỏ cây hoa lá. Ở gần có nhiều hang động huyền hoặc, kỳ bí. Hang dơi nằm trên núi cao chừng 200 m, sâu đến 50m , có nhiều thạch nhũ đẹp, lạ mắt làm chúng tôi thực sự bị mê hoặc. Khung ảnh ở đây không quá kì vĩ mà tạo cho chúng tôi một cảm giác bí ẩn, tò mò. Chính cái vẻ đẹp mơ hồ đó mà con suối đẹp như tranh này làm bao nhiêu người bị mê hoặc.



Dòng nước trắng xóa có sức hút kì lạ


Chúng tôi cùng nhau tắm suối, đắm mình cùng làn nước trong vắt, mát lạnh hay ngả mình trên những tảng đá bằng phẳng nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim kêu trong bầu không khí thỏang hương rừng bên suối. Rồi cả đám kéo nhau dựng trại, câu cá, nướng cá ngay bên bờ suối. Chưa có nơi nào đem lại cho con người cảm giác thư thái và yên bình như Suối TranhPhú Quốc.



KHÁM PHÁ SUỐI SUỐI TRANH PHÚ QUỐC